Okulumuza ait olan tarlalarda yetişen nohut, fasülye, mercimek, gün kurusu, erik kurusu, elma kurusu ve cevizin lezzetine bayılıyor yavrularımız. Tarlalarımızda yetişmeyen diğer ürünleri kaynağından temin ediyoruz, yerfıstığı gibi. Tereyağımızı özel bir mandıra bizim için üretiyor, soğuk sıkım zeytinyağı ve zeytinlerimizi yine bizim için üreten firmadan alıyoruz. Denemek isteyenlere iletişim bilgilerini veriyoruz, çünkü yavrularımız evde söz ediyorlar anne babalarımıza bu tatlardan. Tereyağı ve zeytinyağı dışında yağ kullanmıyoruz. Mutfağımızda tavuk ürünlerine yer vermiyoruz. Haftada bir mevsim balığı, sık aralıklarla mevsim sebzeleri TSE standartlı kuzu eti kullanarak aşçılarımız Nur ve Sonay Hanım harika yemekler yaparlar hepimize.
4 öğünümüz var:
1. Öğün: Açık büfe kahvaltı ve bu kahvaltıya ilave her gün farklı olarak zengin omlet, yumurtalı ürünler, tost ve pekmezli pankek gibi lezzetler servis ederiz. Şeker kullanmadığımız için şeker yerine pekmez kullanarak sağlıklı ürünler ortaya çıkarıyoruz.
2.Öğün: Öğlen yemeği
3. Öğün: Kuzu eti, kemik suyu, mevsim sebzeleri içeren çorba
4.Öğün: Mevsim meyveleri içeren meyve tabağı